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Coltello Berti-Knam per Crostata

Coltello per il servizio della crostata con manico pieno in plastica nera

158,00
158,00

Coltello per il servizio della crostata con manico pieno in plastica nera

Ecco un coltello importante e mascolino, indicato per tutti i dolci dalle basi croccanti, friabili e dure. Con questa lama liscia si inizia a tagliare dolcemente il morbido strato superiore di frutta o di crema, con pressione verticale dall’alto verso il basso, per arrivare ad esercitare una maggiore pressione al momento in cui si arriva alla base croccante del dolce. Con questo strumento, e questi accorgimenti, la fetta risulterà perfetta. Invece, con un coltello inadeguato, o addirittura non affilato si incontrano sempre grandi problemi: in primo luogo, la frutta fresca schizza via, e in secondo luogo, arrivati alla base croccante, i duri uomini riescono comunque a tagliarla, mentre le signore, più delicate, difficilmente riescono in tale operazione. Interpretate quindi questo coltello anche come un simpatico e speciale omaggio e gesto di attenzione verso il nostro gentile pubblico femminile.
Dolci che possono essere tagliati con questo coltello:
Crostata di Frutta Fresca, Crostata di Mele, tutte le Crostate aperte

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