coltello da scrivania Berti
Coltello regionale Fiorentino dimensione “Magnum” cm 27,5, lama in acciaio inox AISI 420 cm 12, manico in corno di bue (punta piena).
Capolavoro
(sei versioni)
Ogni coltellinaio, ad un certo punto della propria carriera sente la necessità di dimostrare il grado di maestria acquistata in anni di esperienza. A questo servono le versioni giganti dei normali modelli di quotidiana produzione: creazioni del tutto straordinarie che richiedono giorni e giorni di lavoro, e di attenzioni. La versione gigante di uno tra sei dei Coltelli della Collezione Regionale Italiana: un banco di prova, la prova finale per entrare a far parte a pieno diritto dei Maestri Coltellinai, la ragione della nascita di ogni Magnum Capolavoro
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